Бесплатная консультация технолога
Заполните форму и получите консультацию
Только для предприятий и предпринимателей
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший сервис
Предложение для производителей мороженого
100+ новых вкусов мороженого от наших технологов
Бесплатный звонок
Получите оптовые цены и каталог продукции
Бесплатные образцы продукции
Заполните форму и получите образцы нашей продукции
Только для предприятий и предпринимателей
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший сервис
Категория HoReCa,
которая продается сама
Топпинги, смеси для мороженого и коктейлей
по эксклюзивным итальянским рецептам.
Пришлём каталог, поможем вам с выбором и расскажем, какие позиции продаются сейчас лучше всего
по эксклюзивным итальянским рецептам.
Пришлём каталог, поможем вам с выбором и расскажем, какие позиции продаются сейчас лучше всего
24 месяца
срок годности
2–3 недели
регулярность повторных заказов
15–30%
маржа
20+ лет
на рынке
<0,5%
рекламаций
150+
B2B-партнеров по России
Производство ингредиентов для мороженого
с доставкой по России и СНГ
с доставкой по России и СНГ
Для кого создана категория DOLCE ROSA
Для дистрибьюторов HoReCa
Для закупщиков HoReCa
Стабильный вкус от партии к партии
(сети, франшизы, отдельные объекты)
Сеть из 45 кофеен
Одинаковый результат во всех точках
Не ломает себестоимость блюд
Простое внедрение без сложного обучения персонала
Работаем с сетями от 5 до 500+ точек
01
02
+7 топингов
100%
внедрила за 2 недели
повторяемость вкуса со всех точках
Пример
Готовая категория, понятная рынку
Дистрибьютор в Поволжье добавил категорию к 40 существующим клиентам HoReCa
Маржа 15–30% без демпинга
Легко добавляется к текущей клиентской базе
Подходит как для региональных дистрибьюторов, так и для
федеральных игроков
+600 тыс. руб.
0 рекламаций
рост ежемесячного оборота без найма новых менеджеров
за 6 месяцев
Пример
Категория, которая не создаёт головной боли
Параметр
Почему это важно для вас
Срок годности
Рекламации
Стабильность качества
Логистика
Импорт
18–24 мес
~1%
Высокая
Долгая, риски
Низкобюджетные аналоги
12–18 мес
3–5%
Нестабильная
Быстрая
Можно планировать, формировать запас, нет давления по реализации
Минимум возвратов, конфликтов и потери времени на разбирательства
Клиенты получают одинаковый продукт в каждой партии — важно для сетей
<0,5%
DOLCE ROSA
24 мес
Отклонение <2%
1–2 дня, РФ
Производство в России
— быстрая логистика, нет импортных рисков, понятная работа
Что именно вы продаёте и закупаете
Топпинги
— самая продаваемая категория
Улучшить вкус и подачу десертов без роста продажной цены блюда
Задача
25+ вкусов
Мороженое — визуальный эффект + усиление вкуса
Составляют ~60% оборота по категории ингредиентов
Расход на порцию: 15-20 г
Классика: карамель, шоколад, клубника, вишня
Десерты — финишное оформление
Широкая целевая аудитория: кофейни, кафе, рестораны, производства
Кофейные напитки —
премиальность подачи
Срок годности: 24 месяца
Результат: улучшенный продукт по той же цене для гостя
Премиум: соленая карамель, фисташка, манго-маракуйя
Панкейки, вафли —
дополнительная текстура
Повторные заказы: каждые 2-3 недели в сезон
Себестоимость порции: 8-12 руб.
Применение
Для дистрибьютора
Экономика для точки HoReCa
Линейка
Основы для напитков
Сезонные предложения и расширение меню HoReCa
Задача
Популярные позиции
Для дистрибьютора
Пунш, глинтвейн
Матча-латте
Актуальные тренды HoReCa
Хорошо продаются в кофейнях и сетях
Ягодные и фруктовые напитки
Основы для раф-кофе (лаванда, соленая карамель, фисташка)
Быстрая ротация ассортимента
Настойки
Премиум-ценообразование
Премиум-восприятие при контролируемой себестоимости
Горячий шоколад премиум
Сезонные напитки (тыквенный латте, имбирный раф)
Смеси для мягкого мороженого
Быстрый запуск продаж мороженого
без сложных технологических процессов
Задача
Классические вкусы + нейтральная база
Преимущества
Линейка
Для дистрибьютора
Справляется любой сотрудник после 10-минутного обучения
Понятная категория для клиентов HoReCa
Срок годности: 24 месяца
Стабильный результат от порции к порции
Высокий спрос апрель-сентябрь (~70% годовых продаж категории)
Не требует сложного оборудования
Хорошо комплектуется с топпингами (допродажа)
Смеси для джелато и премиальных десертов
Создание премиального сегмента в меню ресторанов и концептуальных проектов
Задача
Преимущества
Линейка
Для дистрибьютора
Повторяемость вкуса и текстуры — критично для сетей при масштабировании
Премиум-сегмент = более высокая наценка
Долгосрочные контракты с сетями
Стабильная структура от партии к партии
15+ базовых вкусов
Разработка под заказ
Клиенты: рестораны, джелатерии, концептуальные проекты
Возможность создания уникальных вкусов под бренд (СТМ)
Вариегато и пасты для мороженого
Работа с производствами мороженого — создание мраморных текстур и начинок
Задача
Преимущества
Для дистрибьютора
Линейка
Стабильность параметров — важно для промышленных объемов
Работа с производствами = крупные заказы
Ягодные
Карамельные
Совместимость с любым оборудованием
Долгосрочные контракты
Фруктовые
Не кристаллизуется при заморозке
B2B-формат
Шоколадные
Ореховые
Технологическая поддержка от разработки до запуска в серию
Смеси для молочных коктейлей
Быстрое приготовление коктейлей — 30 секунд на порцию
Задача
Преимущества
Для дистрибьютора
Линейка
Круглогодичный спрос (меньше сезонности, чем у мороженого)
Стабильный спрос без сильной сезонности
Клубника
Банан
Не требует навыков бариста
Дополняет ассортимент топпингов и смесей
Шоколад
Стабильный результат
Ваниль
Соленая карамель
Фисташка
Понятная и прогнозируемая экономика
Пример расчета: Топпинги DOLCE ROSA
Прайс производителя
Ваша цена
Средняя продажная цена
Ваша прибыль
Маржа
350 руб./кг
262 руб./кг
320–350 руб./кг
58–88 руб./кг
~22–33%
Масштаб:
Почему категория выгодна
При обороте 500 тыс. руб./мес = ~110–165 тыс. руб. валовой прибыли
*
Цифры основаны на реальной статистике работающих партнеров
01
02
03
04
05
Продукт знаком рынку, не требует объяснений
Хорошо продается как доп. позиция к кофе, десертам и мороженому
Низкая нагрузка на склад и логистику
Регулярные повторные заказы
(в сезон 2-3 раза/мес., в несезон 1 раз/мес.)
Без давления по срокам реализации —
срок годности 24 месяца
Скидка 25%
Продажа HoReCa
Вы получаете не только продукт
01
02
03
04
Помощь в подборе ассортимента под формат ваших клиентов
Консультации технолога в рабочее время (ответ в течение дня)
Бесплатные образцы продукции для демонстрации клиентам
Презентации и аргументация для ваших менеджеров
01
02
03
04
Рецептуры для мороженого, десертов и напитков с использованием наших ингредиентов
Технолог на связи для консультаций
Поддержка при масштабировании (от 5 до 500+ точек)
Синхронизация поставок под график открытия новых точек
Для дистрибьюторов
Для закупщиков сетей
Почему DOLCE ROSA — надёжный партнёр
Масштаб и опыт
Сертификация и документация
С нами работают
20+ лет
150 тонн
работы на рынке ингредиентов
для HoReCa
продукции в месяц
Собственное производство
на Дмитровском шоссе, Москва
Декларации соответствия ТР ТС
Дистрибьюторы HoReCa
Собственная лаборатория контроля качества
Работа по всей России и странам СНГ
Система прослеживаемости (каждая партия имеет уникальный номер)
Сети кофеен
Производства мороженого
Полный пакет документов для работы с сетями
Рестораны
Кондитерские
Собственная лаборатория контроля качества
Франчайзинговые проекты
Контроль качества
отклонение параметров между партиями
Входной контроль сырья — проверка каждой партии
Контроль готовой продукции — проверка перед отгрузкой
Контроль в процессе — отбор проб на каждом этапе производства
Трёхуровневая система:
Результат
<2%
Как мы работаем с партнёрами
сети, франшизы
01
02
03
01
04
02
03
04
Индивидуальное ценообразование в зависимости от объёмов
Условия:
Этапы работы:
Контрактная работа на фиксированных условиях
Приоритет в производственном плане
Тестирование в пилотных точках (3-5 заведений)
Персональный менеджер
Расчёт экономики
Масштабирование на всю сеть
Постоянная поддержка
Скидка от прайса
Ваша наценка
Минимальный заказ
Первый заказ
Срок годности
Повторные заказы
до 25%
Условия:
Средние показатели работающих партнёров
15–30%
от 20 000 руб.
200–300 тыс. руб.
24 месяца
2–3 раза/мес в сезон, 1 раз/мес в несезон
Для дистрибьюторов HoReCa
01
02
03
Дополнительную скидку 3%
При первом заказе от 200 тыс. руб. вы получаете:
Бесплатные образцы всей линейки
Консультация технолога для ваших ключевых клиентов
Спецусловия для новых партнёров
*
Условия действуют для новых партнёров при первом заказе
Для закупщиков HoReCa
Реальные отзывы о работе с DOLCE ROSA
Срок годности 24 месяца — ключевой фактор для нас. Можем спокойно формировать склад без риска списаний. За 3 года работы проблем с остатками не было ни разу.
Для сети критична повторяемость результата. Топпинг из партии, купленной в Москве, и топпинг, купленный через 3 месяца в Казани — абсолютно одинаковые. Это то, за что мы реально платим.
За 5 лет сотрудничества — ноль возвратов, ноль претензий от клиентов. Это экономит огромное количество времени и нервов.
Дистрибьютор ингредиентов для HoReCa, Екатеринбург
Закупщик региональной сети кофеен, 28 точек
Производство мороженого, ЦФО
Готовы добавить категорию DOLCE ROSA в портфель?
Почему более 150 компаний выбрали DOLCE ROSA
Срок годности 24 месяца
Технологическая поддержка
Честная экономика
Рекламации <0,5%
20+ лет стабильной работы
Напишите нам на m1@dolce-rosa-ice.ru
Мы свяжемся с вами в течение рабочего дня
Не готовы оставлять контакты?
Ответы на типичные вопросы партнёров
01
Какой минимальный заказ?
От 20 тыс. руб. для дистрибьюторов. Для сетей и производств обсуждается индивидуально.
02
Какой реально срок годности продукции?
24 месяца для большинства категорий. Это не маркетинг — факт, подтверждённый сертификатами
03
Какая скидка для дистрибьюторов?
До 25% от прайса. Итоговая скидка зависит от объёмов закупки.
04
Как быстро вы отгружаете заказ?
1-2 рабочих дня при наличии товара на складе в Москве. Производство под заказ: 7-14 дней.
05
Работаете ли вы с отсрочкой платежа?
Да, для постоянных партнёров предоставляем отсрочку
до 14 дней после поставки.
до 14 дней после поставки.
06
Можно заказать образцы для тестирования?
Да. Для дистрибьюторов — возможны бесплатные образцы. Для крупных сетей возможны бесплатные образцы при обсуждении контракта.
07
География ваших поставок?
Вся территория России через транспортные компании. Экспорт: СНГ. Самовывоз со склада в Москве.
08
Производите ли вы под нашим брендом (СТМ)?
Да, разрабатываем рецептуры и производим под вашей этикеткой. Минимальная партия: от 40 кг.
09
Насколько стабильно качество между партиями?
Отклонение параметров менее 2% между партиями. Трёхуровневый контроль качества на всех этапах.
10
Чем вы отличаетесь от импортных брендов?
Цена на 30-40% ниже при сопоставимом качестве. Производство в России = быстрая логистика. Полная технологическая поддержка.
DOLCE ROSA — топпинги и ингредиенты для мороженого и десертов.
Офис и производство
127550, Россия, г. Москва, ул. Прянишникова, д. 31а
Склад:
141052, Россия, Московская область, д. Сухарево, ш. Дмитровское, стр. 22В/2А
Склад:
141052, Россия, Московская область, д. Сухарево, ш. Дмитровское, стр. 22В/2А
Информация об организации
График работы:
Офис: Пн-Пт 9:00-18:00 (МСК)
Склад отгрузки: Пн-Пт 9:00-17:00
Информация об организации
ООО «АНКОНА»
ИНН: 7713787430
ОГРН: 1137746884780
Юридический адрес: Москва, ул. Прянишникова, д. 31А
Контакты:
Коммерческие предложения
m1@dolce-rosa-ice.ru
m1@dolce-rosa-ice.ru
Общие вопросы
m1@dolce-rosa-ice.ru
m1@dolce-rosa-ice.ru
